NYC BAGEL

Podaci o franšiznom sustavu
opis franšiznog sustava
NYC BAGEL je koncept koji pored vrhunske hrane, nudi i jedinstveno iskustvo – za samo nekoliko sekundi možete se naći u New Yorku i kao pravi New Yorkčanin započeti dan sa kultnim bagelom, neodoljivim pecivom, hrskavim spolja, mekanim iznutra, koji svaki zalogaj čini posebnim. Na našim vratima piše „Welcome to New York“, a upravo je to bila ideja: da se, čim zakoračite unutra, osjetite kao da ste, makar na trenutak, preneseni u jedan od najboljih gradova na svijetu — New York City.
Mi smo prva autentična bagel radnja u Bosni i Hercegovini, inspirisana energijom New Yorka i dušom lokalne zajednice. Mi nismo samo zdravi fast food — mi smo “slow-crafted comfort” u modernom ambijentu. Mjesto gdje se ljudi okupljaju zbog ukusa, ali ostaju zbog atmosfere.
NYC BAGEL je pažljivo razvijen koncept sa jasno definisanim operativnim standardima, sistemima podrške i jakim brendom koji povezuje autentični Njujorški duh sa toplinom Sarajeva. Naš franšizni sistem je osmišljen kako bi omogućio skalabilan rast i dugoročnu održivost za svakog partnera. NYC BAGEL je pokazao izuzetnu profitabilnost od samih prvih mjeseci poslovanja, što potvrđuje stabilan i efikasan poslovni model. Naše marže su dosta iznad prosjeka u ugostiteljstvu, zahvaljujući dobro optimizovanom meniju, kontrolisanim troškovima i visokoj operativnoj efikasnosti. Ovi rezultati pokazuju da koncept nije samo popularan među gostima, već i održiv i isplativ za buduće partnere.
NAŠA MISIJA:
Da duh Njujorka i toplinu Sarajeva utkamo u svaki zalogaj. Služimo ručno pravljene bagele, specialty kafu i komfor komšiluka — kroz svaki bagel, svaku kafu i svaki osmijeh.
NAŠA FILOZOFIJA:
NYC BAGEL nije samo hrana — to je osjećaj. Vjerujemo da dobri bageli mogu da spajaju kulture, grade zajednicu i donose radost svakog dana. Bilo u Sarajevu ili drugdje, naš cilj nije samo da prenesemo recepte, već i atmosferu, energiju i cijelokupno iskustvo.
TEMELJNE VRIJEDNOSTI:
AUTENTIČNOST • ZAJEDNICA • DOSLJEDNOST • JEDNOSTAVNOST • PODRSKA • ODRŽIVOST
Osnažujemo naše franšizne partnere da razvijaju profitabilne, zajednicom vođene biznise, zasnovane na kvalitetu, autentičnosti i predanosti.
Podržavamo naše partnere kao porodicu — kroz jasne sisteme, mentorstvo i kreativnost.
Uspjeh franšize se ne mjeri samo profitom, već i vezama koje se grade.
Broj vlastitih poslovnica
1 Sarajevo
Fotografija jedinice sustava
Podaci za primatelje franšize
Podrška primatelju franšize
ŠTA NUDIMO NAŠIM FRANŠIZNIM PARTNERIMA:
Sveobuhvatna obuka:
Programi obuke na lokaciji i na daljinu koji pokrivaju operativno poslovanje, korisničku uslugu, recepture i pripremu hrane, obuka po HACCAP sistemu, cjelokupni branding i marketing.
Podrška pri pokretanju:
Pomoć pri izboru lokacije, enterijer dizajnu prodavnice, početnoj marketinškoj kampanji i nabavci opreme.
Operativni priručnik:
Detaljan vodič za uspješno vođenje NYC BAGEL franšize.
Marketing i alat za društvene mreže:
Pripremljeni predlošci, strategije i brendirani materijali za promociju.
Kontinuirana podrška:
Redovni obilasci, kontrola kvaliteta i dodatna obuka prema potrebi.
Procijenjena ukupna vrijednost investicije
POČETNA INVESTICIJA:
30.000 – 99.000 EUR
(Iznos zavisi od veličine prostora i lokacije.)
Početna investicija obuhvata troškove poput:
- renoviranja prostora,
- početnog inventara i sastojaka,
- kupovine opreme,
- nameštaja i enterijerskih elemenata,
- dozvola i licenci,
- pravnih taksi,
- obrtnog kapitala (za prve mesece poslovanja),
- osiguranja i drugih osnovnih troškova pokretanja poslovanja.
POČETNA FRANŠIZNA NAKNADA:
- 15.000 EUR za jednu prodavnicu
- 27.000 EUR za dvije prodavnice
MESEČNE NAKNADE:
- Franšizna naknada: 6% od bruto prihoda
- Marketing naknada: 1% od bruto prihoda
(Plaćanje se vrši mjesečno.)
Osnovni zahtjevi sustava
U NYC BAGEL ne tražimo samo investitore — tražimo strastvene partnere koji vjeruju u brend, zajednicu i umjeće da se stvari rade kako treba. Da bismo zaštitili naše vrijednosti i osigurali uspjeh franšize, očekujemo sljedeće od svakog franšizera:
- Svijest o vlasništvu
Želimo operatere, ne odsutne vlasnike. Preuzimate punu odgovornost za kvalitet, uslugu i timsku kulturu. - Posvećenost NYC BAGEL sistemu
Dosljednost je ključna. Naša obuka, recepti i standardi usluge su dokazano uspješni. - Kultura sa fokusom na kupca
Svaki gost treba da se osjeća dobrodošlo — svaki put. Franšizeri moraju kreirati prostor koji odražava vrijednosti NYC BAGEL-a: gostoprimstvo, inkluzivnost i brigu. - Snažna finansijska disciplina
Očekuje se da upravljate dnevnim finansijama, pratite troškove i vodite tačne izveštaje. Mi vam pružamo alate, a vi dovodite posvećenost. - Lokalna uključenost
Ne vodite samo prodavnicu — postajete dio svoje zajednice. Cijenimo franšizere koji podržavaju lokalne inicijative, stvaraju zajednicu i sa ponosom predstavljaju NYC BAGEL. - Otvorena komunikacija
Očekujemo redovnu komunikaciju, saradnju i pravovremenu reakciju kako bismo zajedno rasli.
Informacije o davatelju franšize
Kontakt osoba za kandidate
Meli Salihagic
Saznajte više
pročitajte članke
Najčitanije

Kako se od pilećih krilaca može napraviti dobar i profitabilan ugostiteljski biznis, a samim tim i perspektivna franšiza, objašnjava Zoran Videnović, vlasnik koncepta „Krilca i Pivce“ iz Niša
Zahvaljujući snažnom franšiznom razvoju, grčki lanac kafeterija MIKEL Coffee Company izrastao je u međunarodni brend. Što je potrebno za uzimanje franšize?
Rumunjski lanac „5 to go“ ubrzava tempo otvaranja novih kafića i najavljuje ulazak na još jedno inozemno tržište.
Riblji street food restoran Fish Delish otvorio je poslovnicu u Zagrebu. Što očekuju od novog tržišta i u kom će smjeru teći daljnji razvoj, otkriva vlasnik koncepta Stefano Petrović
Subway, lanac brze prehrane poznat po sendvičima, ima više od 1.600 prodajnih jedinica u Brazilu. Potpisivanjem ugovora s lokalnim partnerom planira proširiti mrežu na tom tržištu.

„Ako želite biti najbolji, potrebna vam je najviša razina znanja i prakse“, kaže Crina Ciocian, partnerka i direktorica poslovnog razvoja u lancu kafeterija Meron
Tko ima želju obogatiti lokalno gastro tržište i pokrenuti uspješan brand ribljeg street food restorana – od sada može uzeti franšizu koncepta Fish Delish. Kakva se prilika nudi franšiznim partnerima?
Kako otvoriti restoran s provjereno popularnim jelovnikom? Comparello Bello nudi franšizu.
Pek-Snack je jedna od najvećih pekarskih franšiza u Mađarskoj i Centralnoj Evropi. Svojim kupcima svaki dan nudi čitav niz svježih i ukusnih pekarskih proizvoda.
Cofix, lanac kafića s povoljnim cijenama, pojavio se na tržištu Izraela kao žestoki konkurent Starbucksu. Danas, nakon što su postigli zavidne rezultate na postojećim tržištima, namjeravaju proširiti biznis diljem Europe.
Lanac restorana zdrave hrane Salad Box traži franšizne partnere i u zemljama ove regije.

Informacije u katalogu dolaze od organizatora sustava. Prije potpisivanja sporazuma o suradnji, svaki kandidat treba provjeriti ponudu svakog od izlistanih sustava. Uredništvo zadržava pravo provjeriti podatke sadržane u katalogu. Ako primjetite ili primite obavijest da su bilo koji podaci u katalogu netočni ili zastarjeli, molimo kontaktirajte uredništvo.
PROFIT system, izdavač Franchising.ba portala, obavještava čitatelje da ne prikuplja ili obrađuje podatke koji se šalju putem obrasca za kontakt u katalogu. Sve informacije unesene u obrazac za kontakt šalju se e-poštom organizatoru sustava koji je naveden u katalogu, u dijelu koji se tiče informacija o franšiznom sustavu. Organizator sustava, koji prima poslane informacije, će ih koristiti za pružanje informacija o svom sustavu osobi koja je unijela upit. Slanje bilo kojih osobnih podataka je dobrovoljno, a organizator sustava koji prima podakte unijete putem obrazca za kontakt je subjekt koji je odgovoran za prikupljanje i obradu osobnih podataka.