Naučna kuhinjica

Podaci o franšiznom sustavu

opis franšiznog sustava

Dobro došli u Naučnu kuhinjicu, mjesto gdje mašta uzlijeće do znanja

„Mašta je važnija od znanja“, rekao je veliki naučnik Albert Ajnštajn. Edukativni program „Naučna kuhinjica“ razvijen je upravo na spoznaji suštine i značaja ove misli. Program je kreiran s osnovnim ciljem naučnog opismenjavanja djece u ranom uzrastu, što značajno doprinosi njihovom kognitivnom razvoju i predstavlja važnu osnovu za dalji napredak kroz formalno obrazovanje. Namijenjen je djeci uzrasta od 5 do 8 godina i obuhvata osnove hemije, fizike i biologije.

Naš pristup zasniva se na podsticanju dječije prirodne radoznalosti i želje za otkrivanjem svijeta oko sebe. Prepoznajući ovaj potencijal, tim stručnjaka sa Univerziteta u Beogradu je kroz projekat Scientific Kitchenette, podržan od strane Fonda za inovacionu djelatnost Republike Srbije, osmislio metodologiju rada koja se sastoji od sljedećih segmenata:

• uvođenje određenih naučnih pojmova kroz diskusiju
• pokazne vježbe koje podstiču razmišljanje o zadatoj temi
• samostalno izvođenje eksperimenata prilagođenih uzrasnoj dobi
• logičke zadatke kroz koje se utvrđuje gradivo
• posebno osmišljene kolektivne igre vezane za temu, kroz koje se igra pretvara u funkcionalno znanje

Primjera radi: svi mališani su čuli za kruženje vode u prirodi. Međutim, svako dijete ima svoju predstavu ovog fenomena, koja u većini slučajeva ne odgovara stvarnosti. Naš tim je zato dizajnirao poseban sistem pomoću kojeg djeca mogu uživo vidjeti sve faze ciklusa kruženja vode. Kroz ovaj primjer upoznaju se s različitim agregatnim stanjima vode, uslovima prelaska iz jednog stanja u drugo, te se osposobljavaju da ovaj fenomen smjeste u sopstveni kognitivni prostor i pravilno ga razumiju.

Naš cilj nije da ih naučimo šta da misle, već kako da misle. Uvažavajući njihove početne stavove oblikovane u ranom djetinjstvu, trudimo se da nenametljivo pružimo nadogradnju i potpuno nova saznanja zasnovana na činjenicama.

Program

Program obuhvata 120 nastavnih sati.

• Realizuje se kroz radionice u trajanju od 75 minuta, jednom sedmično, tokom šest mjeseci (osnovni nivo) i šest mjeseci (napredni nivo).
• Nastavni priručnici služe za utvrđivanje gradiva i u potpunosti prate obrađene tematske cjeline.
• Svi naši edukatori su sertifikovani i obučeni za rad po patentiranoj metodi „Naučne kuhinjice“.
• Male grupe — do najviše 10 učenika — omogućavaju personalizovano učenje.
• Program je prilagođen uzrastu polaznika (predškolski i školski).

Naš tim

Tim „Naučne kuhinjice“ prvenstveno čine ljubitelji djece i zaljubljenici u nauku.

• Dr Sanja Šešlija Savić, naučni saradnik Univerziteta u Beogradu, zadužena je za razvoj eksperimentalnog kurikuluma.
• Dr Nevena Buđevac, vanredni profesor Učiteljskog fakulteta Univerziteta u Beogradu, ima zadatak da naučnu ideju uokviri u pedagoške i psihološke principe prilagođene određenoj uzrasnoj dobi.
• Jelena Pilčević, diplomirani inženjer hemijske tehnologije i naš master edukator, zadužena je za finalno oblikovanje programa i realizaciju nastave.
• Jelena Samardžić, diplomirani grafički dizajner, uspješno pretvara sve naše ideje u specijalno kreirane priručnike koji čine dio nastavnog seta.

Zabavni dio programa – NAUČNI ROĐENDANI

Pored edukativnog programa, naš stručni tim razvio je i zabavni segment, koji se realizuje kroz organizaciju Naučnih rođendana.

Ova aktivnost podrazumijeva 4–6 zabavnih naučnih eksperimenata koji djeci omogućavaju da istraže određeni fenomen iz više uglova, kako bi se bolje razumjeli njegovi različiti aspekti.

Potrudili smo se da opisani fenomeni budu djeci „na dohvat ruke“, uz jasna objašnjenja prilagođena njihovom uzrastu, u uzbudljivoj i dinamičnoj atmosferi! Trajanje rođendanske proslave je 2 sata, a maksimalni broj djece je 20.

Naučni eksperimenti privlače svu djecu — i dječake i djevojčice — bilo da već vole nauku ili će to tek postati.

Redakcija Zelene učionice svrstala je naše rođendanske zabave među četiri najoriginalnija mjesta za proslavu dječijeg rođendana u Beogradu.

Broj vlastitih poslovnica

Beograd - Vojvode Bogdana 19 ( CENTRALA)

Broj franšiznih poslovnica

Beograd – Cetinjska br. 28, Kragujevac, Požarevac, Smederevo, Novi Pazar, Niš – Medijana, Užice, Novi Sad

Skoplje – Karpoš – Makedonija

Ofenbah – Njemačka

Zagreb – Hrvatska

Fotografija jedinice sustava

Podaci za primatelje franšize

Podrška primatelju franšize

• ​ Znanje i metode za realizaciju programa Naučne kuhinjice
• Obuka za predavače
• Pravo korištenja žiga koji je zaštićen na nacionalnom i međunarodnom nivou
• Know-how
• Udžbenici, priručnici, skripte
• Sve potrebne aplikacije i prezentacije za detaljno sprovođenje programa
• Učenički setovi za djecu (rančevi, mantilići, naočare…)
• Projekti i detaljna uputstva za opremanje i brendiranje prostora
• Teritorijalni ekskluzivitet
• Konstantna podrška centrale
• Podrška u upravljanju centrom
• Podrška pri vođenju marketinških kampanja
• Baza foto i video materijala
• Priprema za štampani marketinški materijal (flajeri, posteri, vizitkarte…)

Procijenjena ukupna vrijednost investicije

Inicijalna naknada: 3.500 do 7.500 EUR

Redovna mjesečna naknada: 10%
Naknada za marketing: Nema

Neophodne početne investicije:

• Opremanje lokala: cca 1.000 do 1.500 EUR
• Nabavka laboratorijskih instrumenata, posuđa, hemikalija itd.: cca 1.000 EUR

Ukupne očekivane investicije: od 5.500 do 10.500 EUR

Osnovni zahtjevi sustava

• Primalac franšize treba da obezbijedi prostor od oko 80 m², po mogućnosti modularni open space koji može primiti od 20 do 30 učenika.
• Laboratorija treba biti opremljena pultom za izvođenje naučnih eksperimenata, modularnim stolovima koji se mogu postavljati u različite oblike (projekte dostavljamo), stolicama, tablom, kompjuterom, monitorom i štampačem.

Informacije o davatelju franšize